427,3 тыс подписчиков
Сушеные бананы в шоколаде
Ингредиенты:
▫️ бананы — 2 грозди
▫️ шоколад белый — 100 г
▫️ шоколад темный — 200 г
▫️ арахисовая паста — 1/2 стакана
▫️ лесные орехи — 1 горсть
Способ приготовления:
1. Бананы помыть.
2. Разрезать на три части и разложить на сетке.
3. Сушить бананы при 60°С 10-12 часов.
4. Шоколад растопить на водяной бане, орехи пожарить и измельчить, арахисовую пасту слегка подогреть в микроволновке, чтобы она была текучая.
5. Сушеные бананы насадить на палочки.
6. Окунуть банан в арахисовую пасту.
7. Затем — в белый шоколад.
8. Обмакнуть в орехи и сразу убрать в морозильную камеру. Поскольку в банане практические не осталось жидкости, то после разморозки он остается таким же упругим, не размякает. То же самое проделать для темного шоколада.
Приятного аппетита!
Около минуты
14 июля 2023
774 читали