434 подписчика
Чуть не сгорел пирог в духовке
Решила я сегодня приготовить морковный пирог. Делается он просто, самое сложное - это морковку на мелкой тёрке натирать. Поставила в духовку тесто. По рецепту время выпечки 40-60 минут. Проверила через 40 минут - ещё сырой, через 10 минут уже лучше, но думаю, пусть ещё постоит.
Тут задание по работе прилетело. И пока я информацию искала, про пирог забыла, а таймер не поставила новый, я же не планировала с кухни уходить. В итоге пирог ещё почти 25 минут был в духовке.
На удивление внутри он не был сухим. На вкус получился тоже хорошо, необычно. Так как я на диете, и такие пироги мне нельзя, я попробовала всего небольшой кусочек. А дочка и муж с удовольствием съели - и на полдник, и за ужином.
А у вас были похожие случаи?
Около минуты
13 июля 2023