137,7 тыс подписчиков
Рецепт соте из зеленых помидоров 🔥
Французское соте готовят из овощей, грибов, курицы, рыбы. Соте с зелеными помидорами — очень вкусное постное блюдо. Хорошо подойдет к гарнирам из круп, картофелю и макаронам. Для приготовления возьмите глубокую сковороду или сотейник.
📌 Ингредиенты:
- 4 средних зеленых помидора
- 150 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 болгарских перца
- 1 небольшая морковь
- 2-3 ст. л. растительного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 веточки укропа
- щепотка сахара
- соль, перец (по вкусу)
👉🏻Как готовить:
Шаг 1. Мелко порежьте луковицу и натрите морковь, спассеруйте на разогретом масле 3-4 минуты, добавьте кусочки шампиньонов.
Шаг 2. Через пару минут выложите в сотейник кусочки перца и помидоров, готовьте на среднем огне 4-5 минут. Добавьте соль, сахар, молотый перец измельченный чеснок.
Шаг 3. Перемешайте и готовьте еще 8-10 минут под крышкой. Перед подачей посыпьте соте свежим укропом.
Приятного аппетита! ❤️
ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ С ЗЕЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ читайте в нашей статье: www.yapokupayu.ru/...ost
Около минуты
25 июля 2023
186 читали