У тюркских народов допустимо употреблять мясо с опарышами, стряхивая их с туши. Об этом мне рассказывал один знакомый, живший на Северном Кавказе и контактировавший с ними.

Почему в Узбекистане мясо на рынке НЕ ПОРТИТСЯ? Здесь огромные туши висят прямо на улице. При этом мясо всегда свежее, даже не смотря на жару 45 градусов. Как же так получается? Кстати, я подробно обо всем рассказал в БОЛЬШОМ ВИДЕО: Жмите на ссылку >>Узбекистан - ЧТО за ЦЕНЫ?<< Так почему же мясо всегда свежее? Ответ очень простой. Те огромные туши, которые висят прямо на улице - это парное мясо. То есть, животинку забили не ранее, чем утром этого дня. А туши подвесили специально, чтобы с них стекло всё лишнее. Только через сутки их разделают на части. Причем, люди уже выстраиваются в очередь за свежим...