3510 подписчиков
Жареные овощи со своего огорода.
В собственном огороде есть несомненный и жирный плюс - возможность есть душистые, выращенные с любовью и азартом овощи, да еще и срывать их в той стадии, которая нравится. Вот например - крохотный перчик, совсем еще юный цукини, от которого еще и цветок не отпал. Обжарить овощи на топленом сливочном масле, посолить крупной солью, присыпать крупно нарубленным чесноком, петрушкой - и на выходе чудесное, ароматное блюдо. Конечно, можно обжарить овощи и на оливковом масле, но, честно говоря, оливковое масло я люблю только в салатах и заправках.
Около минуты
25 июля 2023
245 читали