184 подписчика
Шоколад любят взрослые и дети, но мало кто задумывается о его влиянии на экологию.
Оказывается, чтобы изготовить 1 кг шоколада, требуется 10 тыс литров воды, а выброс углекислого газа в момент производства составляет до 4,2 кг. При этом, обработка сельскохозяйственных земель для выращивания какао-бобов способствует увеличению темпов глобального потепления в 3–4 раза.
Еще один ингредиент шоколада, который требует затрат природных ресурсов — сухое молоко. Молочная, как и мясная, промышленность оказывает большое влияние на климат. Все из-за того, что коровы потребляют огромное количество корма, при выращивании которого используют химикаты и вырубают леса.
По подсчетам исследователей, ежегодно во всем мире люди тратят на шоколад около 7 млрд долларов.
Около минуты
24 июля 2023