9865 подписчиков
ЯИЧНЫЙ РОЛЛ А-ЛЯ КАПРЕЗЕ
🧂ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Яйцо - 2шт
• Помидор - 1/2 шт
• Моцарелла - 1 шт
• Соус песто
• Лаваш
• Соль
• Сливочное масло
🙌 КАК ГОТОВИТЬ:
1. Разогреваем сковородку. Добавляем сливочное масло, мелко нарезанный помидор.
2. Яйца разбиваем в отдельную ёмкость. Солим и взбиваем. Выливаем к помидору
3. Моцареллу режем на плоские кусочки, выкладываем на яичную смесь. Добавляем соус песто
4. Ждём пока яйца хорошо схватятся, накрываем лавашом и переворачиваем с помощью лопатки, крышки или тарелки
5. Накрываем крышкой, прогреваем еще несколько минут и снимаем с огня
6. Выкладываем на доску или тарелку, немного остужаем и сворачиваем в ролл. Разрезаем на две части
🍽️ ПОДАЧА: зелень, микрозелень, черри
Видео-рецепт 👉здесь
Около минуты
2 сентября 2023
225 читали