2137 подписчиков
КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ С КАПУСТОЙ. ГОТОВИМ ИХ КАЖДЫЕ ВЫХОДНЫЕ
Вам понадобится:
Капуста белокочанная - 260 г
Филе куриное - 670 г
Лук репчатый - 1 шт
Перец черный молотый, чеснок, зелень, специи, соль - по вкусу
Готовить будем так:
Мясо и капусту прокрутить на мясорубке вместе с головкой лука. Фарш готов. Или просто возьмите готовый фарш, так, понятное дело, будет проще. Но капусту все равно придется измельчить как можно меньше. Посолите, поперчите на свой вкус, и можно жарить.
Жарятся котлеты очень быстро, уже через минуту полупрозрачность фарша исчезает, а как только наши котлеты побелели - можно смело переворачивать.
Под крышкой довести до готовности.
Около минуты
24 июля 2023