28 подписчиков
Сосиски в тесте на сковороде #второе
🧂 Ингредиенты: (на 1 порции)
- Пшеничная мука хлебопекарная – 1 стакан
- Сосиски молочные – 5 шт.
- Молоко 2,5% жирности – 0.5 стакан
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Сахар – 0.5 ст. л.
- Сухие дрожжи – 1 ч. л.
- Соль – 0.5 ч. л.
- Томатный соус – по желанию
👨🍳 Приготовление:
Шаг 1. Смешайте в миске муку, сахар, соль и дрожжи. Добавьте теплое молоко и растительное масло. Замесите однородное тесто. Накройте кухонным полотенцем и оставьте в теплом месте на 2 часа.
Шаг 2. Разделите тесто на 5 равных частей. Оставьте на 10 минут. Каждую часть тонко раскатайте и заверните в нее сосиску.
Шаг 3. На разогретом растительном масле обжарьте сосиски в тесте по 5 минут с каждой стороны на среднем огне.
Около минуты
24 июля 2023