Пора напомнить про кабачки!))

А у нас появились первые кабачки! Решила немного просветиться и просветить других ... Родина Кабачка - северная Мексика,причем в пищу употреблялись только его семена. В Европе кабачки в XVI веке выращивались как диковинка в ботанических садах. В XVIII веке итальянцы первыми стали использовать недозревшие кабачки в пищу. В России кабачок стал появился только в XIX веке. Он попал в нашу страну из Греции и Турции. Все ли знают,что кабачки очень полезны, особенно если собирать их ранними, когда в них нет созревших семян, а кожица еще мягкая?! Ранние кабачки незаменимы для диетического питания...