53 подписчика
КОНФИТЮР " ЛЮБИМЫЙ ВКУС" !!!!
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
ПЕРСИКИ - 1 КГ
АБРИКОСЫ - 0,5 КГ
САХАР - 1 КГ
ПЕКТИН - 20 ГР
1. Фрукты вымыть, вынуть косточки. 3-4 самых крепких персика крупно нарезать и пока отложить. Остальные плоды измельчить блендером.
2. Получившееся пюре вылить в эмалированную посуду , всыпать пектин , перемешать и поставить на средний огонь.
3. После закипания добавить сахар , перемешать и проварить 3-5 мин , снимая пенку. Затем положить оставшиеся персики и варить ещё 3-5 мин. Остудить. Повторить процедуру 3 раза.
4. Конфитюр разлить по банкам и закатать !
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА !!!!!
Около минуты
24 июля 2023