А что там голубеет? Ах, да это сорт Голубизна цветет! И ведь он средне-поздний! Ранний-то уже попробовал! А Голубизна один из самых вкусных сортов, рассыпчатый! Впрочем, на любителя, некоторые приготовить не могут толком - рассыпается!