6192 подписчика
САМОЕ НЕЖНОЕ БЛЮДО ИЗ СУДАКА
ЖАРЕНЫЙ СУДАК С ЛУКОМ
Жареная рыба, приготовленная по этому рецепту, всегда будет сочной. Готовить просто, легко и быстро, а получается вкусно, сытно и очень аппетитно.
Ингредиенты:
Судак - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Мука - 4 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Рыбу помыть, почистить, порезать порционными кусочками.
Обсушить рыбу бумажным полотенцем. В чашке смешать муку, соль и черный перец. Рыбу обвалять в муке. Лук очистить, нарезать полукольцами.
На сковороду налить растительное масло, выложить лук и обжарить до прозрачности. Выложить кусочки рыбы на лук, при необходимости добавить растительное масло. Накрыть сковороду крышкой и жарить судака с луком на среднем огне 3-5 минут. Затем рыбу перевернуть вместе с луком на другую сторону, накрыть крышкой и жарить на медленном огне до готовности рыбы, примерно 7 минут.
При желании добавить еще немного черного перца и соли.
Жареный судак с луком на сковороде готов.
Приятного аппетита!
Около минуты
25 июля 2023
109 читали