4561 подписчик
Друзья, предлагаю в выходные побаловать близких восхитительно-ароматными домашними шашлычками из креветок на сковороде.
🌿 Вы удивитесь, но приготовить такую обалденно-полезную и сочную закуску очень легко. Нам понадобится всего полчаса и буквально щепотка вашего хорошего настроения. И аппетитные креветки уже будут вас радовать!😊
🦐 Присоединяйтесь, друзья, сегодня будет вкусно-сочно-аппетитно: от такой закуски вам точно не оторваться!😘
🔥 КАК ГОТОВИТЬ:
🔹 По традиции приготовим все ингредиенты: они очень ароматные и полезные - это креветки и специи, ничего лишнего! Для такого блюда главное брать крупные креветки, чтобы мы легко их смогли насадить на деревянные мини-шпажки и при обжарке они не развалились. Всё готово - поехали!
🔹 Сначала размораживаем и очищаем наши креветки: освобождаем их от панцыря и головы. Маленькую часть хвостика оставляем - так у креветок будет более эстетической вид.
🔹 Очищенные креветки помещаем в среднюю емкость и сдабриваем специями: добавляем измельченный свежий чеснок, молотую паприку, соль и молотый черный перец по вкусу.
🔹 Вливаем к креветкам оливковое масло и всё аккуратно перемешиваем.
🔹 Накрываем емкость с креветками и специями пищевой пленкой и оставляем мариноваться, буквально на 15 минут.
🔹 Через четверть часа чудо-креветки уже насытились бесподобными ароматами и нам остается только легко насадить их на деревянные мини-шпажки. По 3-4 штучки на каждую. Что мы и делаем!😉
🔹 Теперь на разогретую и смазанную маслом сковороду выкладываем наши мини-шашлычки и обжариваем с каждой стороны буквально по минутке, до золотистости. Следите за быстрым процессом: главное креветки не пережарить!
🔹 Выкладываем готовые шашлычки из креветок на сервировочную тарелку, сбрызгиваем лаймовым или лимонным соком, украшаем при желании нарезанным зеленым лучком и подаем на стол. Наслаждайтесь, друзья!😘
☝️Полезный совет: Приготовленные таким же образом креветки, но только без шпажек, можно использовать в приготовлении салатов, соусов или других ваших любимых блюд.
✅ ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ (на 4-6 порций):
✔ 300 г крупных креветок (предпочтительно королевских)
✔ 1 средний зубчик чеснока
✔ 4 ст.л. оливкового масла
✔ 1/3 ч.л. молотой паприки
✔ Соль/молотый черный перец - по вкусу
✔ Лайм/лимон, зелёный лук - для подачи, по желанию
❣️ Друзья, а вы уже готовили ароматные домашние шашлычки из креветок? Делитесь в комментариях!😘
фото: freepik.com
1 минута
2 сентября 2023