95,9 тыс подписчиков
Моя прелесть - лисички🤤
Даже не знаю, что я люблю больше - их или сморчки😆Всё остальные грибы проигрывают точно, даже белые у меня не в таком почёте👍
Грибалка моя не удалась - дел полно, погода испортилась, так что не поехала я нынче за лисичками в лес на такси, как в прошлом году - мне ж не только грибы, но и удовольствие от их сбора подавай, удовольствие окупает любое такси🤣
Но в воскресенье наш провинциальный рыночек в Озёрах был лисичками заполонен👍Выбрала самые маленькие, отдала 450 рублей за кг - считаю нормально.
Из лисичек я готовлю лишь три блюда - жарю их в сметанке, варю крем-суп да пеку картофельный пирог с ними. За сезон надеюсь своими любимками так, что хватает на год, до следующего урожая👍
Никогда не замораживаю, максимум - на месяц брошу в морозилку если совсем уж много - на мой вкус, грибы после морозилки типичное не то. Никогда не отвариваю и не замачиваю (если речь не про сморчки-строчки) - опять же портится вкус. Как собрала, так помыла и приготовила -вкуснота!
Около минуты
10 июля 2023
3007 читали