2 подписчика
ONE PRICE COFFEE: Грязные стаканчики/ Не особо свежая продукция/ Тонкое умение продлить срок годности.
Начну без приветствия.
Меня уволили из популярной сети кофеен под названием которое украшает эту статью.
Буду откровенен есть за что. Я довёл человека, который был в плохом самочувствии, но скажу сразу что это и служило катализатором ее поведения.
В итоге меня уволили.
Из-за того что якобы конфликт произошёл из-за меня , хотя изначально были виноваты оба, что сразу было озвучено. Я принял вину полностью , не стал ничего говорить. Но моя коллега , стала наговаривать на меня все больше и больше. В итоге я не выдержал и сказал что не могу слушать это дерьмо.
Назвал ее телкой с завышенным чсв и просто дерьмом. Моя начальница попросила озвучить меня ещё раз. Я озвучил. Меня сняли со смены и отправили домой. Я узнаю что меня уволили , так как я сексист, хотя по сексистки поступили со мной, как при разводе , виноваты оба, но ни с чем ушёл я.
Деньги мне отказались выплачивать. Так как я не подписал договор. Это логично. Но я отработал 58 часов. Три полных смены , две по 15 и по 14 часов , был выходной день, и две смены по 7 часов . Во время стажировки у меня была ставка 130 рублей в час.
Приходить надо раньше , уходить позже , но это соответственно никто не оплачивал.
По закону стажировка не может больше чем 40 часов в неделю.
Коллектив неженок. Они требуют уважения к себе , но плевать они хотели на чувства других. Начальник прислушался к мнению большинства, не дав мне шанс исправиться. Хотя мне кажется , что свобода слова и мнения должна быть. Но видимо кофейню One Price Coffee это не касается.
Кое-что из внутренностей:
Кофейня , в которой работал я была в помещении в виде ларька. Там не было санузла. Приходилось в уборную ходить в ближайшую шаверменную. Водопровода тоже не было . Привозили бутыли по 19 литров , которые ты должен был периодически менять , одно с водой для подачи в кран, два пустых для выхода грязной воды.
Работа:
1) Касса. Ты стоишь за кассой, тебе надо проговаривать весь скрипт(набор фраз для выгодных продаж)
а) предложить напиток. На столике у кассы стоят стаканы объемом 300 400 и 600 мл. Когда человек говорит маленький ему указывают на 300 мл, а если средний то 400 или 600. Но нет одного объема, 200 мл, не все люди смотрят в меню, и часто переплачивают, хотя изначально не хотели.
Б) предлагаешь приложение. Максимально бесполезная штука. Долго грузит , и если ты думаешь накопить баллы , то я тебя обрадую , через определённое время они сгорают.
Выпечка .
Выпечка выкладывается утром и во время привоза. После 18:00 скидка 30% , после смены ее убирают, и в начале следующей смены выкладывают. Не советую брать с утра. Скорее всего возьмёте вчерашнюю.
Десерты
С десертами обстоят хуже дела.
Их срок годности не знаю точно сколько дней. Но ярлычки перебиваются, и свежие чизкейки ставят назад , а более старые вперёд, советую брать и говорить чтобы дали те, которые позади.
Роллы и сэндвичи. Тоже не скажу сколько дней годности (не успел) запомнить, но чаще всего он заканчивается по времени в 5 утра, поэтому смотрите какой даты вам дают , если хотите потом наутро съесть.
Ценник завышен , учитывая что это формат to go ( с собой) и чаще всего в кофейне мы платим за атмосферу, а для дома и дороги можно сделать подешевле.
Ну, это мое личное мнение.
Адрес кофейни one price coffee где работал я : город Санкт-Петербург, ст.м. Лесная , ул. Кантемировская 27.
Всем спасибо за внимание!
Уважаемый , Артемий!
Вы герой в моих глазах и я разделяю ваши взгляды . Надеюсь вам будет интересно и вы оповестить своих зрителей!
2 минуты
10 июля 2023