14 подписчиков
Тирамису со сливочным сыром и йогуртом😋
У меня осталось печенье савоярди и я решила не откладывать в долгий ящик новый рецепт тирамису, к тому же хотелось чем-то вкусным угостить гостей.
Поэтому на этот раз решила сделать тирамису с кремом из сливочного сыра и йогурта.
Ингредиенты:
◻️200 г. печенья савоярди, но количество зависит от формы.
◻️300 г. натурального йогурта. Я брала греческий йогурт.
◻️ 280 г.творожного сыра (2 упаковки).
◻️сахарная пудра-по вкусу.
◻️кофе для пропитки печенья.
◻️какао для посыпки.
Способ приготовления:
- Смешать до однородной консистенции йогурт, творожный сыр и сахарную пудру.
- Развести/сварить кофе, дать ему остыть.
- Выложить печенье в форму, сверху промокнуть печенье кофе, можно воспользоваться кисточкой или опустить в кружку с кофе целиком.
Главное помнить о том, что печенье очень нежное и может растаять в стакане на глазах, если передержать.
При выборе второго варианта нужно окунать печенье в кофе шустренько👌
- На печенье выложить крем.
- Повторить действия, пока не закончатся ингредиенты.
❕Финальным слоем должен быть крем.
- Посыпать тирамису сверху какао.
- Поставить в холодильник, пусть настоится, к завтраку будет всё в лучшем виде 😍
Около минуты
10 июля 2023
166 читали