#ппзавтраки Делюсь простым рецептом кабачковых вафель по рецепту Елены Ландэ (Вкусвилл).
Рецепт элементарный, но процесс выпекания долгий - это далеко не завтрак за 10 минут 😂
Обжарить зелёный лук на сливочном масле (я обжарила на растительном и тоже вкусно).
2 кабачка (как мои на фото, средненькие) натереть на крупной терке (если много сока, то отжать) +2 яйца+ соль+5г разрыхлителя (полпачки)+порубленный укроп. Дальше добавляем муку до консистенции жидкой сметаны. По рецепту 3 ст л, у меня получилось ложек 5.
Вафельницу предварительно прогреваем, смазываем маслом, ну и пошли выпекать.
Получается 10 вафель.
#бьютиголик_готовлю
Около минуты
10 июля 2023