20 подписчиков
Насыпной пирог на 1-2-3
Для теста
200г сливочного масла
150г сахара
2 яйца
5г разрыхлителя
450г муки
Для начинки
300г любых ягод или фруктов
20г кукурузного крахмала
60г сахара ( можно взять больше или меньше в зависимости от кислоты ягод/фруктов)
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром.
Добавить яйца и снова взбить.
Просеянную муку смешать с разрыхлителем и замесить тесто.
Ягоды проварить с сахаром и крахмалом до загустения.
Выложить часть теста (утрамбовать), налить ягодную начинку и засыпать оставшимся тестом.
Выпекать примерно 20-25минут при 180градусах.
#насыпной_пирог
Около минуты
9 июля 2023