270 подписчиков
И снова обращусь к теме общепита, насущная и вроде бы приземленная тематика. С одной стороны нет ничего важнее питания "мы есть то, что мы едим", с другой стороны более прозаичной вещи, чем еда, я вряд ли вспомню.
Съемка фаст-фуда тоже противоречивая работа. С одной стороны, это всегда ответственный, серьезный проект, с огромным количеством позиций и четкой задачей, а с другой очень скучная, напряженная и как правило физически сложная работа. Порой встречаются исключения, но они редки, недаром их зовут исключениями. Хотя я люблю работать на кухне, как я уже писал, скорее всего это связано с личным опытом. Ваш покорный слуга с десяток лет проработал профессиональным поваром в ресторанах своего города. Начиная с помощника повара, продолжив как мясник, повар-кондитер, закончив универсалом, пройдя путь от холодного до горячего цеха. Возможно понимание происходящего на кухне дает то неуловимое виденье продукта, передающая снимку особое очарование.
Прошу вас посмотреть на опубликованные кадры и поделиться вашим мнением, просыпается ли в вас желание попробовать кусочек?
Около минуты
8 июля 2023