87,6 тыс подписчиков

😋Вкусный холодный суп на кефире для жаркого лета. Море витаминов в одной чашке. А еще он ооочень вкусный👍

Когда стоит пекло и о горячем мясе даже думать не хочется, я делаю вкусный и полезный супчик на кефире со свеклой. Рецепт простой, а ингредиенты растут прямо у вас на грядке. Кроме яиц, конечно))

На литр кефира берем:

- 2 небольших, вареных свеклы

- 2 огурца

- 3 яйца

- Укроп, петрушку

Можно все потереть на терке, зелень мелко порезать и залить кефиром. Посолить по вкусу и суп красоты готов. Но мне больше нравится, когда сначала вытащишь желтки из яиц и хорошенько потолчешь их с зеленью. Тогда такой аромат появляется! И вкус кажется совсем другим, более насыщенным.

Сделайте такой супчик – калорий в нем мало, а витаминов море. И на вкус ооочень хорош.

Около минуты

8 июля 2023

1563 читали