такой десерт можно готовить и из свежей клубники

Вкусный, полезный, воздушный клубничный мусс точно придется вам по вкусу. Готовьте с удовольствием. 1. Клубнику предварительно разморозить. Переложить в чашу блендера, добавить сахар, желатин и ванилин. Хорошо перемолоть до однородного состояния. 2. Выжить сок из половинки лимона и добавить к клубничной массе, перемешать и оставить массу для набухания желатина примерно на 30 минут. 3. Перелить массу в кастрюльку и поставить на медленный огнь нагреть. Ни в коем случае не КИПЯТИТЬ. Клубничную массу немного остудить. 4. В этой же кастрюльке взбиваем массу на больших оборотах миксера до воздушного...