19,7 тыс подписчиков
СЪЕДАЕТСЯ ДО ПОСЛЕДНЕГО КУСОЧКА и даже подливку вымакивают
Обалденная курочка в сметанном соусе, вкуснятина по-простому. Курица сама по себе вкусный продукт, а если ещё и вкусно приготовить, то такое ощущение, что вкуснее ничего не ел 👌. В приготовлении этого рецепта ничего сложного нет и Вы сейчас сами в этом убедитесь!
🟢 КАК ГОТОВЛЮ:
✔️ Курица должна быть не мороженая. Беру самые вкусные части курицы, у меня, это голень, бедро. На одну порцию сковороды достаточно 1 кг, а вообще здесь нет никаких пропорций, все на глаз🙌.
✔️ В удобной чашке немного маринуется, минут 5 не больше. Маринад у меня простой, соль по вкусу, а также паприка копчёная и перец чёрный молотый.
✔️ Затем обжариваю до золотистой корочки на сливочном масле, на сильном огне и убираю со сковородки. В это же масло добавляю мелко резаный репчатый лук 1 большая головка, мы любим лук и поэтому для нас, чем больше тем вкуснее 👍. Обжариваю до золотистого цвета и добавляю мелко резаный чеснок. Жарю 1 минуту не более и добавляю 100 грамм сметаны, у меня 20%. Помешиваю и добавляю совсем немного простой воды, солю по вкусу, выкладываю в эту подливку курицу и ещё тушу под крышкой, на среднем огне 15 минут.
✔️ Добавляю по вкусу мелко резаную зелень укропа, петрушки, любую какую любите, это не принципиально. И вкусная курочка в сметане подливке готова!
▶️ Как Вам друзья, такой простейший рецепт вкусного блюда, ведь совсем просто и вкусно, согласны? Делитесь комментариями и не забудьте подписаться ✍️!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️❤️❤️, ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!
1 минута
8 июля 2023
628 читали