1462 подписчика
Овощная икра
💕🌟💕🌟💕🌟💕🌟
К вечеру становится немного поприятнее, и можно даже что-то приготовить, какую нибудь несложную закуску.)
Поделюсь с вами рецептом, может быть кому-то он пригодится.
🌟💕🌟 Для приготовления икры нам понадобится :
🌟 2 больших моркови
🌟 4 небольшие свёклы
🌟 1 луковица
🌟 раст. масло
🌟 2 дольки чеснока
🌟💕🌟💕 Лук и чеснок мелко порубить. Затем на тёрке на ереть морковь и свёклу. На сковороду с раст. маслом выложить сначала тёртую морковь, на неё - тёртую свеклу, мелко порезанный лук.
💕🌟💕 Тушить на сковороде до готовности. Добавляя немного сметаны ( 2-3 стол. ложки) и кетчупа 1-2 ложки. Чеснок я добавляю в самом конце.
💕🌟💕 Приготовленную икру остудить и переложить в банку, дать остыть ! Поставить в холодильник. Можно есть в качестве закуски , намазав на поджаренные тосты ( как на фото), ещё мы иногда намазываем икру на отварные куриные яйца - тоже вкусно.
💕🌟💕🌟 PS : На фото бутерброды украшены половинками оливок, если кому-то не видно) 👋😊
🌟💕🌟 Всего вам доброго С уважением 🌿🍓
Алёна 🍓🌿🌺🍓🌿🌺
Фото и коллаж автора ✍️📜
Около минуты
7 июля 2023