7883 подписчика
Сочники с творогом вкусные румяные, мягкие,ароматные. Получились безумно вкусные, рецепт понравился очень-очень😋👌
Ингредиенты
✅Мука 500 гр
✅Масло сливочное 150 гр
✅Яйцо 2 шт
✅Сахар 150 гр
✅Сметана 120 гр
✅Разрыхлитель 7 гр
✅Соль щепотка
✅Ванильный сахар 7 гр
Начинка:
✅Творог 600 гр
✅Сахар 40 -50 г
✅Крахмал кукурузный 20 гр
✅Яичный белок 1 шт
✅Ванильный сахар пачка
Приготовление:🙌
Масло комнатной температуры взбить с сахаром , солью, ванильным сахаром до пышности и побеления.
Добавить яйцо, сметану, взбить.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто.
Долго не замешивать!
Рабочий стол припылить мукой, раскатать тесто , ширина раскатки 4-5 мм, формочкой вырезать заготовки, чуть прокатать скалкой, сделав их овальными. И ещё захотелось сделать бабочек и у меня как раз есть вырубка бабочка.
На одну часть положить начинку, накрыть второй частью теста так, чтобы начинка была видна.
Выложить на противень, смазать желтком (смешанным с 1 ч.л.молока )
#творожныебулочки#сочники#пирог#створогом#творожный
Около минуты
6 июля 2023
394 читали