Испекла вчера совсем простую яблочную галету: творожное рубленое тесто (порубленные в комбайне в равных пропорциях холодное масло, творог и мука плюс маленькое яйцо, чтобы "склеить" крошку), а внутри - антоновка, пересыпанная коричневым сахаром и корицей.