22 подписчика
Но если вы используете эту грань так же, как добавляете щепотку соли в шоколадный торт, вы создаете контраст и новую форму зависимости, как я сделал в Couleur Vanille от L'Artisan parfumeur, выпущенном в 2020 году:
Я уравновесила свою ваниль калоном и бессмертником и использовала салицилат - соленую солнечную молекулу, которая очень абстрактна - чтобы смягчить ноту.
Палитра Symrise пополнилась в конце 2020 года коллекцией под названием «Garden Lab». Можете рассказать нам об этом?
Мы как дети, открывающие подарки на Рождество! Это великолепные ингредиенты, созданные из воды для приготовления овощей. Спаржа может предложить новый способ работы над слегка соленой зеленой нотой; артишоки имеют более розовые, более цветочные грани; цветная капуста в изысканной композиции разбавит сладость; а лук может заменить слегка анималистические ноты.
Это ингредиенты, которые я использую экономно, чтобы создать контраст с ароматом.
Что, если мы дадим вам карт-бланш?
Я хотел бы придумать новый Jicky, заменив циветту луком, в котором есть очаровательные анималистические оттенки, прокладывающие путь к новому восточному аромату.
Сесиль Маттон, Mane
Каким был ваш первый проект с солеными нотками?
Womanity, созданный командой Mane в 2010 году, один из первых кисло-сладких ароматов в массовой парфюмерии.
- как дань уважения истории компании, впервые применившей эту ноту в женских ароматах в 1990 году. Бриф был воспоминанием о моменте, проведенном Тьерри Мюглером под фиговым деревом, убаюканным морским бризом. Найти правильный баланс было сложно; мы потратили на это много времени, и это была дерзкая авантюра.
Какие материалы вы используете для создания этих пикантных нот?
Калон, как аспект; когда вы добавляете слишком много его в формулу, это может создать тошнотворный металлический эффект. Мы также можем использовать Floralozone и Melonal для его водянистых дынных граней. Mane дополнительно разработала различные каптивы, такие как Aqual, акватический цветочный, и Marinal, морской альдегид, которые расширили нашу палитру соленых нот.
Что касается аспекта амбры, то Orcanox, переработанная молекула Mane, интересна своей сложностью.
А еще есть превосходный йод, соленый
Экстракт красных водорослей Jungle Essence с нотками древесного мха.
Что, если мы дадим вам карт-бланш? Хотелось бы поработать над бархатистым вкусом бальзамического уксуса; Я обожаю его текстуру, кислотность и сладко-соленый вкус. Или на игристом перечном альдегиде с нотками черной смородины, чтобы создать совершенно новый зеленый цитрусово-цветочный аромат.
NICHE #1
2 минуты
5 июля 2023