2122 подписчика
ЛЕТНИЙ СУП С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ
Вам понадобится:
Фасоль красная 1/2 ст.
Картофель 4 шт.
Лук 1 шт.
Стебель сельдерея 1 шт.
Соль и перец по вкусу
Капуста 400 г
Готовить будем так:
Постные блюда в свое время ели не только в пост, поскольку мясо было очень дорогим удовольствием, так что рецептов подобных блюд — огромное множество. Например, постные щи с фасолью. Главная особенность этого супа — в приготовлении самой фасоли. Ее ни в коем случае нельзя варить вместе с самим супом, иначе получится не очень приятное варево отвратительного цвета. Поэтому фасоль замачивают на 8 часов, затем варят и только потом добавляют в суп. Попробуйте сварить такие щи — не пожалеете
Около минуты
5 июля 2023
188 читали