343 подписчика
🍠🌿Запечённый батат с зелёным песто и микрозеленью.
Данное блюдо отлично подойдёт для тех, кому тяжело просыпаться по утрам, к вечеру быстро утомляетесь, у кого есть дефицит железа и белка.
Ингредиенты:
▫️3 батата
▫️Микрозелень
Зелёный песто:
▫️2 стакана зелёного горошка, свежего или размороженного
▫️2 стакана (60г) шпината
▫️1/2 стакана базилика
▫️1-2 зубчика чеснока
▫️1-2 ст.л. лимонного сока
▫️соль и перец
(по вкусу и по желанию)
Способ приготовления:
Запеките в духовке батат. Приготовьте зелёный песто, взбив в блендере все ингредиенты.
Сверху на готовый батат выложите песто и микрозелень и подавайте.
Около минуты
5 июля 2023