109 подписчиков
Рассказываю как приготовить мягкий сыр по типу "Филадельфии".
Для этого нужно всего 2 ингредиента: кефир и сметана.
Все ингредиенты смешать, добавить соль по вкусу ( если хотите сладкий сыр, тогда сахар или мёд).
Я добавляю ещё чеснок и зелень.
Нам понадобится дуршлак и полотенце.
В дуршлак кладем полотенце и выливаем наш будущий сыр.
Накрываем полотенцем, сверху кладем тарелку.
Обязательно под дуршлак поставьте тарелку, в неё будет стекать сыворотка.
Оставляем всё на ночь.
И утром наслаждаемся вкусным сыром!
Быстро и вкусно.
Около минуты
5 июля 2023