84 подписчика
8 июля 2023 г. День Петра и Февронии Муромских – семейный праздник.
Однажды князь Петр заболел, и никто его не мог излечить. Тогда будущему правителю Мурома приснился сон о том, что в крестьянка Феврония сможет ему помочь. Петр разыскал девушку и попросил исцелить его. Она согласилась, но отказалась от денег. Вместо них Феврония предложила взять ее в жены. Князь дал слово, но не сдержал его. И тогда болезнь вернулась еще с большей силой. Феврония снова начала лечить князя. И снова исцелила Петра. Тогда он женился на ней в благодарность, как и обещал. Но народ и бояре не приняли простолюдинку. Петра поставили перед выбором – его супруга или княжеский престол. Он сделал выбор в пользу жены. И пара уехала из Мурома. Впереди влюбленных ждало много трудностей и испытаний, но они справились. Вскоре муромские бояре попросили вернуться княжескую чету. Так и прожили душа в душу Петр и Феврония до седины на висках. Состарившись, они умерли в один день – 8 июля 1228 года. Их любовь была настолько сильна, что не угасла до конца жизни. Жителями Мурома, а потом и страны была восстановлена традиция почитать святых Петра и Февронии. К ним обращались, когда в семье возникали проблемы. Хорошей традицией стало в этот день регистрировать брак. Легенда гласит: тот, кто женится 8 июля, будет счастлив в семье. В этот праздник дарят белые ромашки. Они так же как и Феврония покоряют своей простотой, без намека на высокомерие. Рецепт блюда сегодня тоже будет простой, но муромский. Драчёна картофельная по-муромски. Напомню слова Есенина об этом старорусском блюде: " Пахнет рыхлыми драчёнами, у порога в дежке квас..." Для приготовления картофельного омлета понадобится: картофель - 3 шт., лук — 1 шт., сало — 50 г., яйцо — 3 шт., масло топленое — 2 ст. л., мука — 1 ст. л., соль — 1 ч. л., перец — 0.25 ч. л., семя льна — 1 ч.л. Сало нарезаю небольшими кусочками и отправляю в сковороду растопиться. Шкварки из него не делаю. Добавляю к нему порезанный мелко лук, не сильно зажариваю. Сырой картофель натираю на тёрке и присыпаю мукой. Солю и перчу душистым перцем. Перемешиваю. Выкладываю лук с салом, соединяю все и разбиваю яйца. Жарю на сковороде с обеих сторон.
Простое и вкусное исконно русское блюдо на каждый день для семейных ужинов. Человек создан для семьи, и быть счастливым он может только в семье. Чтобы в ней всегда царил мир, пусть Вам помогают святые покровители — Петр и Феврония.
2 минуты
8 июля 2023