225 подписчиков
85 лет назад на рынке появилась первая популярная марка растворимого кофе.
Днём рождения растворимого кофе считается 24 июля 1938 года, когда на конвейер было поставлено его массовое производство. Но история растворимого кофе началась несколько раньше.
Известно, что первую технологию изготовления растворимого порошка из зерен кофе придумал японский химик Сатори Като в 1901 году в Чикаго.
Пять лет спустя, в 1906 году, английский химик Дж. К. Вашингтон, обратил внимание на порошковый налет, оседавший на стенках его серебряной турки. После серии экспериментов он создал первое производство растворимого кофе, и в 1909 году на полках продовольственных магазинов появился новый товар – первый коммерчески выпускаемый растворимый кофе Red E Coffee.
Настоящую известность растворимому порошку принесло сотрудничество в 1930-х годах компании «Nestle» и бразильских производителей кофе, которые решали проблему излишков кофейного зерна.
Специалисту компании «Nestle» Максу Моргенталеру в 1938 году удалось создать растворимый порошок, который сохранял свойства кофейных зерен в напитке и при этом долго хранился.
24 июля 1938 года с конвейера швейцарской компании сошли первые банки нового напитка, ставшей впоследствии первой популярной маркой растворимого кофе – «Nescafe»
С заботой о Вашем здоровье,
РЖД-Медицина
8-800-234-31-90 - бесплатная горячая линия
8 /3452/ 560-150 - единый телефон
г. Тюмень, ул. Магнитогорская, 8
#здоровье #тв #рждмедицина #медицинатюмень #диагностика72 #здоровье72 #тюмень
1 минута
24 июля 2023