2475 подписчиков

4 июля - Всемирный день салата Цезарь🥗

Цезарь - создан в 1924 году Чезарем Кардини и не имеет ничего общего с Гаем Юлием Цезарем, считается разновидностью винегрета и съедается за считанные минуты😋

В карточках мы рассказали историю создания одного из самых легендарных салатов в мире👆 А сейчас поделимся классической рецептурой приготовления любимого салата:

🔻Салат Романо — 1 пучок

🔻Сыр Пармезан — 60–70 г

🔻Французский багет — 200 г

🔻Чеснок — 3 зубчика

🔻Масло Оливковое — 100 мл

🔻Яйца куриные — 2 шт.

🔻Сок лимона — 10–15 мл

🔻Соус Вустерский — 0,5 ч. л.

🔻Горчица Дижонская — по вкусу

🔻Соль — по вкусу

Способ приготовления:

1.Нарежем багет на небольшие кубики. Обжарим на оливковом масле измельченный чеснок, уберем его из сковороды, обжарим кубики багета в чесночном масле до появления золотистой корочки.

2.Нарвем листья романо и положим их в большую глубокую тарелку. На зелень выложим остывшие крутоны. Посыпьте все натертым на мелкой терке сыром пармезан. Залейте заправкой.

3.Заправим соусом SPAR, добавим гренки и томаты по желанию.

Для тех, кто любит нестандартные решения попробуйте: Цезарь с креветками и Цезарь с томатами чери😋

А какой ваш любимый салат?

Скачивайте мобильное приложение Мой SPAR и заказывайте любимые салаты с доставкой на дом!

и ещё 3

1 минута

4 июля 2023