245,6 тыс подписчиков
Эксперт объяснил изъятие из магазинов молочного фальсификата подготовкой к новому закону
Минимум в двух тысячах магазинах по России нашли фальсифицированные молоко и воду. Общественная потребительская инициатива потребовала от Генпрокуратуры изъятие этих продуктов из продажи, а также привлечь в ответственности продавцов, поставляющих подобные товары. Председатель организации «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий объяснил 78.ru, в чём трудности такого подхода.
Дело в том, объясняет эксперт, что с 1 декабря 2023 года все фермерские хозяйства обязаны маркировать молочную продукцию. А для того, чтобы к этой дате уже всё было готово и система могла нормально функционировать, фермерам нужно зарегистрироваться в системе, настроить оборудование, набрать кадры, загрузить новое дорогостоящее программное обеспечение, протестировать систему и в добровольном формате эту маркировку проводить. Однако на данный момент это непомерные затраты для производителей.
— Никакой заботы о качестве, никакой речи о безопасности тут речи нет, потому что сама маркировка «Честный знак» не гарантирует сегодня качество и легальность молочного продукта — она лишь даёт лишние рычаги для государства по продаже этих самых «честных знаков», — объясняет Вишневецкий.
При этом, как отмечает эксперт, зачастую за маркировкой скрывается продукция вовсе не с фермерских хозяйств, а со средних и крупных молочных производств, которые умышленно занимаются фальсификацией.
1 минута
4 июля 2023