Журналистка, телеведущая, ютубер, обозреватель, а также автор нескольких книг Ксения Собчак подалась в ресторанный бизнес. И за достаточно коротких срок открыла свое заведение в Петербурге. Бизнесвумен дала своему детищу имя «Ветер». Но метафоричность названия она на своей странице ВКонтакте не объяснила.