Вкусный рецепт!

Не одно грузинское застолье не обходится без этой закуски А поэтому в Грузии в каждой семье считается обязательной засолка чеснока. Использовать для этого нужно самый ранний чеснок, когда его кожица многослойна. Рецепт правильной засолки чеснока 1. У головок чеснока наполовину срезать хвостики. 2. Уложить в банки. 3. Развести в воде соль и залить этим рассолом чеснок. 4. Прикрыть блюдцами и оставить при комнатной температуре на четверо суток. 5. Засолка чеснока поэтапна, и очень важно не ошибиться со сроками замены рассола. 2 этап - рассол вылить, а чеснок промыть холодной проточной водой. 6. Заложить...