27 подписчиков
Слышали в интернете новости о том, что китайцы едят камни?😱
Давайте разбираться, так ли это!
И правда в Китае есть такое блюдо, которое называется 嗦丢儿 suōdiū ér и состоит из речной Гальки, овощей.
Но китайцы жарят камни в специях только для того, чтобы обсасывать их, а не есть в прямом смысле
Как же их готовят?
Камни со дна пресноводного, густо населенного рыбой и моллюсками водоема собирают и как можно быстрее, «свежими», обжаривают на масле.
Затем к ним добавляют овощи, специи и воду. Если верить почитателям этого блюда, в результате получается суп с очень отчетливым рыбным вкусом.
А ты бы рискнул попробовать?
В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть
Около минуты
3 июля 2023