37 подписчиков
Новый ресторан Noto в One Trinity Place удачно вписался в стиль жилого комплекса: такой же сдержанный и элегантный. По словам вдохновителей проекта, Noto назвали в честь одноименного сицилийского города. А в интерьере от студии Ula большое внимание уделили деталям: барные стойки отделаны кварцитом, на столах расставлены вазы в виде головы Мавра — символа Сицилии.
Кухня от Павла Скворцова (в прошлом — «Блок», Abyss, White Rabbit) понятная, вдобавок подкупают необычные решения и подача. Тартару из мелко рубленых томатов и огурцов придаёт пикантность то, что огурцы предварительно маринуют в устричном соусе. Прекрасные казаречче с крабом приносят в тарелках-раковинах.
В винную карту включили продукцию от крупных виноделен и эксклюзивы от небольших винных домов. А если вы за рулём, вам предложат, к примеру, освежающий безалкогольный алоэ-тоник.
наб. Адмирала Лазарева, д. 22
#открытия #рестораны
Около минуты
3 июля 2023