✅ Агроном Владимир Викулов предупреждает об опасности отравления ранними арбузами и дынями из-за содержания нитратов. Он указывает, что для достижения раннего сбора урожая и ускорения начала продаж, недобросовестные фермеры могут превышать допустимые нормы минеральных удобрений, что приводит к избыточному содержанию нитратов в овощах. Поэтому следует быть осторожным при потреблении ранних арбузов и дынь.