Летний суп из щавеля. Не знаю никого, кто не любил бы его необыкновенный вкус и аромат! Этот витаминный супчик хорош и в горячем, и в холодном виде! Со сметаной, со сливками, с черным хлебушком и с чесночком вприкуску. Сейчас щавель в изобилии. Его заготавливают на зиму, чтобы продлить возможность приготовления этого исключительно вкусного первого блюда. Делюсь моим рецептом, который достался мне еще от бабушки.dzen.ru/...6d7