2703 подписчика
Согласно прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), в 2023 году мировое производство мяса вырастет до 364 млн т. При этом международная торговля мясом и мясными продуктами достигнет 42 млн т.
Прирост производства будет обеспечен в основном за счет мяса птицы. Также прогнозируется рост производства баранины в некоторых регионах Азии и Океании. При этом производство свинины может немного сократиться, в основном из-за продолжающихся вспышек африканской чумы свиней, снижения рентабельности свиноводства и падения внутреннего спроса в Европе. Мировые объемы производства говядины также несколько уменьшатся из-за сокращения поголовья КРС, высокой стоимости кормов и дефицита фуража.
Около минуты
3 июля 2023