879,1 тыс подписчиков
Есть ли вредные добавки в консервированной кукурузе
Но выводы делать пока рано. Если на производстве нарушили технологию, в кукурузу могут попасть вредные примеси, например, пестициды или тяжелые металлы. Обнаружить их можно только в лаборатории. Поэтому отобранные образцы отправили заранее на исследование.
«Посторонних и минеральных примесей, что не допускается в документации, не было обнаружено», — комментирует результаты Наталья Василевич, доцент кафедры цифровой нутрициологии МГУТУ имени Г. К. Разумовского.
Однако качество всех четырех образцов оказалось разным. Лучшей эксперты признали кукурузу за 110 рублей. Производитель действительно использовал отборное сырье. Хорошую оценку эксперты дали и самому дешевому продукту — он занял второе место. А вот самые дорогие консервы немного подкачали.
«Специалистами был отмечен немного темноватый цвет и по консистенции зерна кукурузы были жестче, нежели в образцах три и один», — добавила эксперт.
Самый плохой результат опять показал образец под номером два: почти 10% зерен в банке оказались бракованными.
«Это укладывается в рамки, но, тем не менее, это больше, чем у остальных образцов», — отметила Наталья Василевич.
Больше новостей по теме читайте на 5-tv.ru
1 минута
3 июля 2023