Найти в Дзене

Попробовала новую выпечку, называется "сухой" бисквит


При его приготовлении не используется масло, а от яиц нужны только белки. По вкусу напоминает меренгу, только выпекается не рулетом, а "кирпичиком". Напишите в комментариях - нужно выкладывать рецепт или нет?
Около минуты