373,9 тыс подписчиков
Удивила друзей новой закуской из огурцов: оказалось, что никто из них такого не пробовал (вкуснее малосольных и готовится буквально за час) Видео версия тут:dzen.ru/...t=5
Недавно нашла интересный способ приготовления закуски из огурцов, попробовала приготовить и была поражена, такой вкуснятины я еще не ела. Готовятся быстро, вкуснее малосольных и смотрятся на столе очень оригинально и аппетитно.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Свежие огурцы хорошо промываем проточной водой и нарезаем брусочками (я использую фигурный нож и нарезаю треугольниками, так на тарелке они смотрятся интереснее и аппетитнее) и перекладываем в глубокий салатник. В блендер кладем пучок свежего укропа, половинку острого стручкового перца, чеснок, сладкий перец нарезанный кусочками и помидоры нарезанные дольками. Все измельчаем и переливаем получившуюся смесь в глубокую тарелку. Затем добавляем соль, сахар,приправу для корейской морковки, зерновую горчицу, яблочный 6% уксус и немного растительного масла. Все хорошо перемешиваем и заливаем получившимся маринадом огурцы. Перемешиваем, закрываем салатник пищевой пленкой и убираем в холодильник на один час. Через час закуску можно подавать к столу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Огурцы - 500 гр.
2. Свежий укроп.
3. Острый стручковой перец - 1/2 шт.
4. Чеснок - 4 зубчика.
5. Сладкий перец - 1 шт.
6. Помидоры - 1 шт.
7. Соль - 1 ч.л.
8. Сахар - 1,5 ч.л.
9. Приправа для корейской моркови - 1/3 ч.л.
10. Зерновая горчица - 1 ч.л.
11. Яблочный 6% уксус - 2 ст.л.
12. Растительное масло - 50 мл.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
1 минута
8 июля 2023
1849 читали