21 подписчик

#готовимвместесatlant

Сегодня предлагаем побаловать себя и близких🙋‍♂ вкуснейшим ризотто с морским коктейлем!

Нам понадобятся:

👉Репчатый лук — 100 г;

👉Рис — 300 г;

👉Оливковое масло extra virgin —40 мл;

👉Белое сухое вино — 200 мл;

👉Шафран — 1 чайная ложка;

👉Рыбный бульон — 1 л;

👉Соль — по вкусу;

👉Коктейль из морепродуктов — 400 г;

Готовим!

Лук🌰 мелко нарезаем и пассеруем на оливковом масле 2–3 минуты. Затем добавляем промытый 🍚рис, готовим еще 2–3 минуты;

Вливаем в сковороду 🍷белое вино. Перемешивая, тушим все это дело до полного выпаривания напитка;

Около минуты

2 июля 2023