316,8 тыс подписчиков
В баклажане содержатся полезные микроэлементы магний, калий, цинк, а также витамины A, E и группы B.
Кроме того, в овощах есть и ядовитое вещество соланин. Оно защищает баклажан от вредоносных насекомых, пишет Москва 24.
При разрезании баклажана нужно обращать внимание на цвет его семечек. Если они темные и неприятно пахнут, то это означает, что плод, скорее всего, перезрел. Такой баклажан есть нельзя из-за соланина.
Около минуты
2 июля 2023