1 подписчик
Самая простая паста в сливочно-томатном соусе🍝
Тебе понадобится:
Макароны (любые) - 200 гр.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 1 ст.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу
Итальянские травы, острый перец, паприка - по вкусу
Сливки (20% и больше) - 250 мл.
Сыр (любой) - 50-100 гр.
Петрушка - 1-2 веточки
Этапы приготовления:
1️⃣. Отвариваем макароны до готовности (в подсоленной воде).
2️⃣. На сливочном и растительном масле обжариваем до мягкости лук, добавляем чеснок. Через минуту томатную пасту, соль, сахар. Обжариваем 2-3 минуты, добавляем специи, немного воды из-под макарон (150-200 мл./воды в которой варились макароны).
3️⃣. Следом сливки, смешиваем до однородности.
4️⃣. Соединяем с макаронами, добавляем петрушку и сыр. Через минуту выключаем огонь.
И можно подавать! Это очень вкусно, ты обязательно должен это попробовать. 🥫
Около минуты
2 июля 2023