СЫР ГОРНЫЙ ОРЕЛ теперь и из овечьего молока Мы все прекрасно знакомы с этим молодым (но горячим ) рассольным сыром. Чтобы попасть к нам на стол, ему не нужно долго вызревать. И поэтому он менее жирный, чем выдержанные сыры. Еще один эксклюзивный нюанс Уникальность Горного орла в том, что при его создании соль не добавляют в молоко, ей пропитывают сами головки. Все сернурские сыры богаты кальцием. А Горный орел - особенно. Слегка-слегка солоноватый, сливочный, рассыпчатый. Разрезаешь головку и в предвкушении облизываешься Так вот сернурские сыровары создали невероятно вкусный и особенно полезный сыр Горный...