99,1 тыс подписчиков
Восхитительный вишнёвый соус: идеальное дополнение к вашим блюдам
Освежите ваш салат этой сладко-острой заправкой. Сочетание этого винегрета с крепкой зеленью будет идеальным, поэтому рекомендуется использовать мелко нарезанные помидоры или шпинат, и избегать более нежных салатных листьев.
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 5 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
· 1 ½ столовой ложки шампанского или белого винного уксуса
· 1 столовая ложка мёда
· 1 ½ чайной ложки Дижонской горчицы
· ¼ стакана оливкового масла
· ¾ чайной ложки кошерной соли
· ¼ чайной ложки свежемолотого чёрного перца
Приготовление:
1. В небольшой миске смешайте нарезанную вишню, уксус, мёд и горчицу.
2. Постепенно добавляйте оливковое масло, постоянно взбивая, чтобы получить однородную массу.
3. Добавьте соль и чёрный перец в соус, после чего тщательно перемешайте.
4. Подавайте соус к смеси из зелёного салата, авокадо, бекона и сыра фета (или к любому другому салату, который вам нравится).
Готовый вишнёвый соус украсит любое блюдо и порадует ваших гостей своим неповторимым вкусом. Приятная кислинка в сочетании с нежной сладостью вишни создают идеальное сочетание, которое не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов.
Подавайте этот восхитительный соус к мясу, птице или салатам — его вкусовые нотки будут гармонировать с любым блюдом. Приятного аппетита!
1 минута
1 июля 2023
159 читали