28,3 тыс подписчиков
А вы любите копорский чай?
Для тех, кто не понял вопроса я поясню. Копорским чаем называют напиток из заваренного ферментированного кипрея или, как его называют в народе, иван-чая. А копорским он назван от села Копорье, где его начали впервые на Руси производить и, кстати, производят до сих пор.
Лето в "Пасвике" - время заготовок. На днях мы вместе с волонтерами из Мурманска ездили в поля собирать кипрей. Потом его мяли-сушили (это мы позже покажем и расскажем подробнее), чтобы получился ароматный чай, который не только вкусный, но и очень полезный.
Около минуты
12 июля 2023
249 читали